その出会いは偶然でした。

野田市中心商店街の本町会にある「サンズサンドイッチ」。
ジャムサンド、タマゴサンド、フルーツサンド、カツサンド…沢山の美味しそうなサンドイッチが並びます。

古くから地域のお客様と、近隣の商店街の店主達に愛されたサンドイッチ屋さん。

そんなサンズサンドイッチに、元々コッペンパンをやりたいなと思っていた現店長の木村さんが偶然訪れました。

お店の味に惚れ込みサンドイッチの勉強を始めます。
勉強を続けている日々の中、突然に言われた言葉…

「このお店をやってくれないか」

大好きなお店…だからこその不安もあったけど、それでもお店のファン！
「この味を絶やさない」
その決意のもと、サンズサンドイッチはリニューアル。

今日も沢山のお客様で賑わいます。